Kaurakeksit: Rapea ja Herkullinen Resepti Kotitekoisiin Kaurakekseihin

Kaurakeksit: Rapea ja Herkullinen Resepti Kotitekoisiin Kaurakekseihin

Ainekset:

• 3 dl kaurahiutaleita
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1,5 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 150 g voita (sulatettuna)
• 1 kananmuna

Valmistusohje:

1. Valmistele taikina: Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa.
2. Lisää kosteat ainekset: Kaada sulatettu voi kuiviin aineksiin ja sekoita. Lisää joukkoon myös kananmuna ja sekoita taikina tasaiseksi.
3. Muotoile keksit: Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paina pallot litteiksi kekseiksi.
4. Paista keksit: Paista 200 °C

   noin 8–10 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullanruskeita ja reunoilta rapeita.

5. Jäähdytä ja tarjoile: Anna keksien jäähtyä hetken pellillä ennen tarjoilua.

Vinkkejä:

• Lisämakua: Kokeile lisätä taikinaan rusinoita, pähkinöitä tai tummaa suklaata.
• Säilytys: Kaurakeksit säilyvät parhaiten tiiviissä rasiassa huoneenlämmössä.

Kaurakeksit ovat täydellinen valinta pieneen makeannälkään, ja niiden valmistus on helppoa ja nopeaa!