RT Red Curry Paste / Punainen currytahna 227g CAM

Real Thai Punainen currytahna on aito ja korkealaatuinen maustetahna, joka on suunniteltu tuomaan thaimaalaisen keittiön syvät ja tuliset maut kotikeittiöön. Tämä tahna on täydellinen pohja perinteiselle punaiselle currylle, ja se on valmistettu huolellisesti valituista tuoreista yrteistä ja mausteista. Tuote on suunnattu kuluttajille, jotka arvostavat aitoa makua, helppokäyttöisyyttä ja luonnollisia ainesosia ilman turhia lisäaineita. Se sopii erinomaisesti lihan, kanan, äyriäisten tai kasvisten maustamiseen kookosmaidon kera.

Ainesosat: kuivattua punaista chiliä 21 %, valkosipuli, sitruunaruoho, salottisipuli, suola, galangal, kafferilimetin kuori, mausteet (kuminajauhe, korianterinsiemen). Kuivatut punaiset chilit eivät ole peräisin Thaimaasta.
Ingredienser: torkad röd chili 21%, vitlök, citrongräs, schalottenlök, salt, galangal, kaffirlimeskal, kryddor (spiskumminpulver, korianderfrön). Torkad röd chili kommer inte från Thailand.

Säilytys- ja käyttöohjeet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa. Parasta ennen: katso pakkaus. Käyttöohjeet: 1. Sekoita 2 kupillista (400 ml) kookosmaito 4 rkl (60 g) kasviöljyn kanssa keskilämmöllä 2 minuuttia. 2. Lisää 50 g currytahnaa ja sekoita 2 minuuttia. Pinnalle muodostuu ohut kerros öljyä. 3. Lisää 3/4 kupillista (200 g) kana tai naudanliha ja 120 g leikattu munakoisoja. 4. Lisää 1/2 rkl (7 g) kalakastiketta ja 1 2/3 rkl (33 g) palmusokeria. 5. Kaada 1/2 kupillista (110 ml) vettä ja kiehauta 10 minuuttia. 6. Lisää basilikanlehtiä, tuoreita chilejä ja kaffirlimetinlehtiä. Förvarings- och bruksanvisning: Förvara svalt och torrt. Förvara i kylskåp efter öppnandet. Bäst före: se förpackningen. Bruksanvisning: 1. Blanda 2 koppar (400 ml) kokosmjölk med 4 matskedar (60 g) vegetabilisk olja på medelvärme i 2 minuter. 2. Tillsätt 50 g currypasta och blanda i 2 minuter. Ett tunt lager olja kommer att bildas på ytan. 3. Tillsätt 3/4 kopp (200 g) kyckling eller nötkött och 120 g skivad aubergine. 4. Tillsätt 1/2 matsked (7 g) fisksås och 1 2/3 matskedar (33 g) palmsocker. 5. Häll i 1/2 kopp (110 ml) vatten och låt sjuda i 10 minuter. 6. Tillsätt basilikablad, färsk chili och
kaffirlimeblad.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:
Energia/Energi 437 kJ/104 kcal, Rasva/Fett 2,7 g, josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 0,4 g, Hiilihydraatit/Kolhydrat 13 g, josta sokereita/varav sockerarter 7,8 g, Ravintokuitu/Fiber 7 g, Proteiini/Protein 3,7 g, Suola/Salt 12,4 g

Valmistusmaa: Thaimaa/Tillverkningsland: Thailand

Maahantuoja/Importör i Finland: Cemet Oy/Elatukku, Tikkurilantie 10, 01380 Vantaa. +358 9 3154 4751 www.elatukku.fi