RT Yellow Curry Paste / Keltainen currytahna 227g CAM

Real Thai keltainen currytahna on aito thaimaalainen maustetahna, joka tarjoaa täyteläisen ja aromaattisen pohjan perinteisille curryruoille. Tämä tahna on tunnettu miedosta ja pehmeästä maustaan, joka erottaa sen tulisemmista punaisista ja vihreistä currytahnoista. Sen keltainen väri ja ominaisimmat maut tulevat kurkumasta ja kuminasta, jotka yhdistyvät muihin perinteisiin yrtteihin. Tuote on suunniteltu erityisesti helppokäyttöiseksi pohjaksi, joka vaatii seurakseen vain kookosmaitoa sekä valitsemiasi proteiineja (kuten kanaa tai tofua) ja
kasviksia.

Ainesosat: Kuivattua punaista chiliä 15 %, valkosipuli, sitruunaruoho, salottisipuli, suola, galangal, kafferilimetin kuori, kuminajauhe, korianterinsiemen, kurkuma, kaneli, muskotti. Kuivatut punaiset chilit eivät ole peräisin Thaimaasta.
Ingredienser: Torkad röd chili 15 %, vitlök, citrongräs, schalottenlök, salt, galangal, kaffirlimeskal, spiskumminpulver, korianderfrön, gurkmeja, kanel, muskotnöt. Torkad röd chili kommer inte från Thailand.

Säilytys- ja käyttöohjeet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa. Parasta ennen: katso pakkaus. Käyttöohjeet: Keitä 275 ml kookosmaito, lisää 50 g currytahnaa. Lisää 150 g kana tai naudanliha keskilämmöllä 10 minuuttia. Lisää 200 g kuutioperunoita ja 110 g vettä, sekoita säännöllisesti 5 minuutia. Hauduta lihaa kypsäksi tai 10 minuuttia päällä on ohut öljykerros. Lisää 23 g palmusokeria ja 10 g kalakastiketta. Förvarings- och bruksanvisning: Förvaras svalt och torrt. Förvaras i kylskåp efter öppning. Bäst före: se förpackningen. Bruksanvisning: Koka upp 275 ml kokosmjölk, tillsätt 50 g currypasta. Tillsätt 150 g kyckling eller nötkött på medelvärme i 10 minuter. Tillsätt 200 g tärnad potatis och 110 g vatten, rör om regelbundet i 5 minuter. Sjud köttet tills det är genomkokt eller i 10 minuter med ett tunt lager olja ovanpå. Tillsätt 23 g palmsocker och 10 g fisksås.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:
Energia/Energi 428 kJ/102 kcal, Rasva/Fett 1,8 g, josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 0,3 g, Hiilihydraatit/Kolhydrat 16 g, josta sokereita/varav sockerarter 9,5 g, Ravintokuitu/Fiber 6,4 g, Proteiini/Protein 2,4 g, Suola/Salt 12,1 g

Valmistusmaa: Thaimaa/Tillverkningsland: Thailand

Maahantuoja/Importör i Finland: Cemet Oy/Elatukku, Tikkurilantie 10, 01380 Vantaa. +358 9 3154 4751 www.elatukku.fi